Vous êtes ici :

Dégustations

Rhum agricole ou industriel, antillais, martiniquais, cubain ou colombien, retrouvez ici les (grandes ou petites) bouteilles de rhum que l’on a pris plaisir à découvrir, déguster, décrire pour vous. Pour chacune d’entre elles, vous trouverez une fiche descriptive, une évaluation œnologique sans prétention, un résumé des conditions et méthodes de production.

Havana club 3 ans

Bouteille de Havana Club 3 años

Rhum industriel cubain assemblé à partir de plusieurs crus ayant séjourné en fût de chêne, le Havana Club 3 ans d’âge a été distillé à partir de mélasses de canne à sucre. Il atteint un degré de 40 % vol. Il est très prisé dès amateurs de cocktails (du moins ceux que l’on sert typiquement à Cuba).

Voir la bouteille

Rhum J.M X.O

bouteille de rhum jm xo avec verre de dégustation

Ce rhum agricole produit en Martinique a vieilli 6 années en fût de bourbon. Médaillé à de nombreuses reprises dans des concours internationaux, il est apprécié pour sa richesse aromatiques, sa belle rondeur en bouche ainsi que sa finale franche et persistante, caractérisée par des saveurs épicées.

Voir la bouteille

Dictador 12 ans d’âge

bouteille de rhum Dictador

Ce rhum de mélasse colombien hors d’âge a séjourné 12 années dans des barriques de chêne : il a été élevé selon un mode de vieillissement progressif, appelé méthode Solera. Sa robe ambrée, ses arômes boisés et la complexité des saveurs qu’il exprime en bouche ont construit sa réputation.

Voir la bouteille